Menu Retour du soleil

26 € (entrée, plat, fromage ou dessert)
28 € (entrée, plat, fromage et dessert)


Œuf mollet pané à la noisette, crème d'épinard, fines tranches de lard et pain brioché toasté
ou

Pommes de terre, mascarpone et ciboulette, saumon en gravlax et sauce scandinave, moutarde-aneth
ou

Planche de jambon cru fumé maison, salade
----------
Filet de poisson selon la pêche, riz marinière, sauce vierge, huile d'olive, légumes confits et moules
ou
Mignon de porc marinée et cuit basse température, sauce laquée, miel, soja, sésame et pommes de terre en friture
----------
Fromage blanc ou proposition de fromages
----------
Dessert au choix